... Conosciuta anche come la “Barcellonetta” della Sardegna, Alghero mantiene viva l’atmosfera di quei tempi, rievocata dai bastioni ( la cinta muraria che ha circondato la “ città fortezza ” ), da suoi palazzi, dalla Cattedrale e dalle chiese di San Francesco e San Michele, dalle sette Torri, dai Forti ( della Maddalena, di Montalbano e dello Sperone ), dalle strade, dai vicoli e dalle piazze, che ancora oggi sono indicati con la doppia denominazione italo-catalana. L’influenza della catalanità ad Alghero non si limita al Centro Storico, ma la si riscontra nella lingua, nei costumi, nella gastronomia, nelle tradizioni popolari e nella piccola marineria, un insieme di caratteristiche che la rendono particolarmente suggestiva e di forte attrazione turistica.